Näitä olen tehnyt jo muutaman kerran, mutta niistä en ole ikinä kerennyt ottaa kuvia kun ovat kadonneet niin nopeasti :)
Torttutaikinalevyjä Kananmunia Riisiä Juustoa
1. Keitä kananmunat ja riisi ja raasta juusto 2. Kaulitse torttutaikinalevyt isommiksi 3. Tee viiltoja koko pituudeltaan keskelle 4. Sekoita yhteen kananmunat, riisi ja juusto (jos seos tuntuu kovin jäykältä kannattaa siihen lisätä vettä) 5. Levitä seos viiltojen päälle 6. Levitä taikinalevyn toiselle reunalle vettä ja käännä ne seoksen päälle 7. Käännä pötkö toisin päin ja leikkaa sopivan kokoisia pasteijoita 8. Voitele pasteijat ja paista n. 200 asteessa kunnes ne ovat ruskeita
Herkuttele :)]]>2008-05-31T22:08:01+03:002019-08-14T18:51:57+03:00https://dinsuke.vuodatus.net/lue/2008/05/pienet-munariisipasteijatDinsukehttps://dinsuke.vuodatus.net/<![CDATA[Äitienpäiväkakku]]>Mutta nyt tulee sitten muutama päivitys kerralla ja ajattelin aloittaa äitienpäiväkakusta :)
Eli kakku on mansikka-suklaahyydykekakku... En taaskaan muista tarkalleen mittoja mutta ainahan kannattaa oman maun mukaan kaikkea laittaa :)
Pohja:
Digestive keksejä Voita/margariinia
Täyte1.:
Rahkaa Vispiä Mansikkahyytelöä Tomusokeria Vaniljasokeria Liivatetta Tilkka vettä
Täyte2.:
Rahkaa Vispiä Suklaata sulatettua ja raastettua Tomusokeria Vaniljasokeria Liivatetta Tilkka vettä
1. Laita liivatteet kylmään veteen 2. Murskaa keksit ja sulata voi, sekoita yhteen ja painele irtopohjavuokaan 3.Vatkaa vispi ja sekoita rahka mukaan 4. Mausta seos tomusokerilla ja vaniljasokerilla 5. Jaa seos kahteen osaan 6. Lisää toiseen seokseen mansikkahyyteloä maun mukaan 7. Kuumenna pieni määrä vettä ja sulata liivatteet siihen 8. Sekoita liivatevesi mansikallamaustettuun seokseen 9. Levitä seos vuokaan ja laita jääkaappiin hyytymään 10. Kun mansikkaseos on hiukan hyytynyt sulata ja raasta suklaa ja laita uudet liivatteet kylmään veteen 11. Sekoita suklaa toiseen vispi-rahkaseokseen 12. Kuumenna pieni määrä vettä ja sulata liivatteet siihen 13. Sekoita liivatevesi suklaaseokseen 14. Levitä seos mansikkatäytteen päälle ja laita kakku jääkaappiin hyytymään 15. Koristele tuoreilla mansikoilla ja suklaalla :)
]]>2008-05-31T21:47:00+03:002019-08-14T18:52:01+03:00https://dinsuke.vuodatus.net/lue/2008/05/aitienpaivakakkuDinsukehttps://dinsuke.vuodatus.net/<![CDATA[Päivitystä]]>Jos joku muu innostuu kokeilemaan ja onnistuu ni vinkkejä kaivataan :D
Tänään aloitin tekemään mustikka-vadelma kakkua äitin työkaverille... Huomenna vielä koristelu :) Kuvaa ja ohjetta laitan heti kun kerkeän...
Hyvää vappua kaikille :D
]]>2008-04-29T22:51:00+03:002019-08-14T18:52:04+03:00https://dinsuke.vuodatus.net/lue/2008/04/paivitystaDinsukehttps://dinsuke.vuodatus.net/<![CDATA["Lahjontaa" ja chilisuklaata]]>
Selvästi lahjontaa,että opettaisin tekemään vaahtokarkkifondanttia :D
Olen kauan etsinyt kaupoista chilisuklaa maustetta ja vihdoinkin löysin :) Eli pikapuolin täytyy siitä jotain kehitellä :) Marien blogissa olen jo jonkin aikaa katsellut chilisuklaamuffineita, mutta taidan ehkä kuitenkin jonkinlaisen kakun tehdä :) Nähtäväksi jää mitä tuosta keksii... ]]>2008-04-22T23:29:00+03:002019-08-14T18:52:07+03:00https://dinsuke.vuodatus.net/lue/2008/04/lahjontaa-ja-chilisuklaataDinsukehttps://dinsuke.vuodatus.net/<![CDATA[Vihreät leivokset]]>
Teimme leivokset muuten saman ohjeen mukaan kuin tein aiemmin, mutta teimme erilaisen täytteen... Siskoni teki siis fondantin kokonaan itse ja myös päällysti leivokset, annoin vain neuvoja... Kuvio päällä on suklaasta
1. Laita liivatteet veteen likoamaan 2. Vaahdota maito ja sekoita joukkoon tuorejuusto 3. Lisää tomusokeria ja vaniljasokeria maun mukaan 4. Sulata suklaa ja sekoita joukkoon, laita tätäkin maun mukaan 5. Lämmitä pieni tippa vettä kuumaksi, että liivatteet sulaa sinne 6. Lisää liivatevesi joukkoon ja sekoita hyvin
Kuvion saa helposti leivoksen päälle kun ensin pursottaa sen kalvolle, laittaa pakkaseen jäätymään ja sitten siirtää leivoksen päälle.. Kun antaa leivosten olla hetken ajan lämpimässä suklaa sulaa siihen "kiinni".. ]]>2008-04-22T23:09:00+03:002019-08-14T18:52:10+03:00https://dinsuke.vuodatus.net/lue/2008/04/vihreat-leivoksetDinsukehttps://dinsuke.vuodatus.net/<![CDATA[Pitaleipiä :D]]>
Elikkäis eilen tein ekaa kertaa pitaleipiä itse...
1. Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen 2. Lisää suola, sokeri ja öljy 3. Lisää jauhoja pikkuhiljaa 4. Anna kohota rauhassa, vähintään tunti 5. Jaa taikina 12 osaan ja leivo n.1 cm paksuisia, halkaisijaltaan 10-15 cm leipiä 6. Anna kohota vielä hetki 7. Paista 8-10 min. 250 asteisessa uunissa kunnes leivät ovat kauniin värisiä 8. Anna jäähtyä hetki, leikkaa auki ja herkuttele :D ]]>2008-04-17T16:27:00+03:002019-08-14T18:52:14+03:00https://dinsuke.vuodatus.net/lue/2008/04/pitaleipia-dDinsukehttps://dinsuke.vuodatus.net/<![CDATA[Keksejä]]>
Elikkäis tein suklaakeksejä sekä sitruunakeksejä :) Ensin tein ihan perus keksitaikinan...
200 g voita tai margariinia 2 dl sokeria 2 munaa 5 dl jauhoja 2 tl vaniljasokeria 1½ tl leivinjauhetta
1. Vatkaa voi ja sokerit sekaisin 2. Lisää joukkoon munat 3. Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi 4. Jaa taikina kahteen osaan
Suklaakeksit:
kaakaojauhetta 100 g tummaa suklaata
5. Lisää toiseen taikinaan muutama teelusikallinen kaakaojauhetta, että taikina saa hiukan suklaista väriä 6. Leikkaa suklaa pieniksi paloiksi ja lisää taikinaan 7. Pyöritä taikinasta pieniä palloja ja laita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille 8. Ripottele suklaata myös keksien päälle 9. Paista175 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia
Sitruunakeksit
1-2 tl sitruuna-aromia
5. Lisää jäljellä olevaan taikinaan 1-2 tl sitruuna-aromia 6. Pyöritä taikinasta pieniä palloja ja laita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille 7.Paista 175 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia
1. Vatkaa vispi ja lisää tuorejuusto 2. Lisää maun mukaan sokeria ja vaniljasokeria 3. Lisää pari desiä vadelmia ja ½-1 dl vadelmahilloa 4. Raasta tumma suklaa ja lisää joukkoon
Lisää päälle vadelmia ja/tai tummaa suklaata ]]>2008-03-27T21:51:00+02:002019-08-14T18:52:22+03:00https://dinsuke.vuodatus.net/lue/2008/03/vadelma-suklaamousseDinsukehttps://dinsuke.vuodatus.net/<![CDATA[Omenapiirakkaa]]>
omenoita 1 muna 2prk maustamatonta tuorejuustoa maun mukaan sokeria ja vaniljasokeria
1. Sekoita rasva ja sokerit ja lisää munat 2. Lisää jauhot ja leivinjauheet 3. Levitä taikina jauhotettuun vuokaan 4. Laita päälle kuoritut, pilkotut omenat 5. Sekoita täytteen ainekset ja kaada omenoiden päälle 6. Paista n. 200 asteisessa uunissa n. 40 min.
