Pohja:

150g  rasvaa
1½dl  sokeria
3  munaa
2,5dl  jauhoja
1tl  leivinjauhetta
n. 2tl  vaniljasokeria

Täyte:

omenoita
1  muna
2prk  maustamatonta tuorejuustoa
maun mukaan sokeria ja vaniljasokeria

1. Sekoita rasva ja sokerit ja lisää munat
2. Lisää jauhot ja leivinjauheet
3. Levitä taikina jauhotettuun vuokaan
4. Laita päälle kuoritut, pilkotut omenat
5. Sekoita täytteen ainekset ja kaada omenoiden päälle
6. Paista n. 200 asteisessa uunissa n. 40 min.

Tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa