Elikkäis tein suklaakeksejä sekä sitruunakeksejä :)
Ensin tein ihan perus keksitaikinan...

200 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
5 dl jauhoja
2 tl vaniljasokeria
1½ tl leivinjauhetta

1. Vatkaa voi ja sokerit sekaisin
2. Lisää joukkoon munat
3. Lisää jauhot ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi
4. Jaa taikina kahteen osaan

Suklaakeksit:

kaakaojauhetta
100 g tummaa suklaata

5. Lisää toiseen taikinaan muutama teelusikallinen kaakaojauhetta, että taikina saa hiukan suklaista väriä
6. Leikkaa suklaa pieniksi paloiksi ja lisää taikinaan
7. Pyöritä taikinasta pieniä palloja ja laita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille
8. Ripottele suklaata myös keksien päälle
9. Paista175 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia

Sitruunakeksit

1-2 tl sitruuna-aromia

5. Lisää jäljellä olevaan taikinaan 1-2 tl sitruuna-aromia
6. Pyöritä taikinasta pieniä palloja ja laita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille
7.Paista 175 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia

Muista jättää kekseille hiukan leviämisvaraa...